No. Hace poco escribí una respuesta diferente que cubría esto, que repetiré aquí. Una referencia relacionada cita un estudio sobre esto:
CAFEÍNA Y TÉ: mito y realidad
Que contiene esta tabla de resultados de los tiempos de elaboración de la cerveza y la extracción de cafeína, que variaría un poco con los parámetros utilizados, pero el patrón general y la historia serían los mismos:
30 segundos: 9% de eliminación de cafeína
1 minuto: 18% de eliminación de cafeína
2 minutos: 34% de eliminación de cafeína
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3 minutos: 48% de eliminación de cafeína
4 minutos: 60% de eliminación de cafeína
5 minutos: 69% de eliminación de cafeína
10 minutos: 92% de eliminación de cafeína
15 minutos: 100% de eliminación de cafeína
La infusión de 30 segundos solo elimina el 9%, y un empinado de un minuto eliminaría el 18% de la cafeína, según este estudio, y también un buen sabor.
Las opciones para el té sin cafeína se limitan a los tés descafeinados procesados químicamente o a beber otra cosa. La cafeína varía en diferentes tipos de té, pero eso no ayudaría mucho, a menos que se reduzca la opción, y eso sería difícil de evaluar. Confiaría en los estudios de investigación más que en fuentes basadas en rumores como los blogs de té (uno de los cuales escribo, diciendo que las fuentes de contenido importan):
https://naldc.nal.usda.gov/naldc…
