Esto es fresa orgánica. La mitad del tamaño de la tienda compró fresa, tal vez incluso 1/3 de ella. Aroma llena la casa de 2 pisos. Es jugoso, dulce y dulce. Lo limpio un poco con una toalla de papel y me lo echo a la boca.
¿Cómo sé que es orgánico? Porque mi mamá lo creció y vivimos en Mongolia.
Mongolia tiene un clima duro, no apto para la agricultura. Los últimos 15-20 años los mongoles intentan activamente cultivar frutas y verduras por sí mismos. Una vez mi tía tenía laboratorios como invernaderos. Lleno de muchos brotes extraños, flores y bayas. Ella habla inglés, japonés, chino y ruso con fluidez y recibiríamos paquetes de sus amigos de todo el mundo, llenos de semillas, herramientas de jardinería, libros. Algunos crecieron algunos no. Cultivar ciertas verduras y frutas en Mongolia puede ser doloroso en el ASS Probar muchos tipos de semillas antes de encontrar una, la variedad que puede crecer en nuestro entorno hostil y en un período de verano muy corto sin ningún tipo de fertilizantes químicos y pesticidas.
Mi familia cultiva maíz, pepino, tomates, papas, repollo, zanahorias, moras y espino amarillo en 1 hectárea de tierra. La cosecha alimenta a 70 personas de mi familia y parientes cercanos.
Entonces, ¿por qué la agricultura orgánica es importante y por qué comer orgánica?
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Debido a un entorno agrícola inadecuado, Mongolia importa la mayoría de las frutas y verduras de China. China es un gran consumidor de fertilizantes químicos con pesticidas y productos químicos. En los últimos años, muchos mongoles están contrayendo cáncer, muchos niños nacen con defectos de nacimiento. El TDAH, el autismo y la enfermedad de Alzheimer se hicieron comunes. Los peligros de los plaguicidas
Además, el suelo infundido con pesticidas y fertilizantes químicos puede ser peligroso, esas sustancias químicas entran a las aguas subterráneas que pueden afectar todo el sistema ambiental, generaciones de niños pueden nacer con defectos de nacimiento y animales raros pueden morir y extinguirse por envenenamiento.
Los estadounidenses usaron el Agente Naranja – Wikipedia (herbicida) durante la guerra de Vietnam de 1961-1971. Han pasado casi 50 años desde entonces, pero muchos niños vietnamitas todavía nacen con defectos de nacimiento.
Entonces, para nosotros, los mongoles con solo 3 millones de personas, es importante comer alimentos orgánicos y mantenerse saludables.