¿Cuál es la importancia de las semillas de mostaza?

Semillas de mostaza amarillas no son solo deliciosas, también son extremadamente beneficiosas.

Aquí hay información tomada de nuestro catálogo de productos para su referencia:

Semillas de mostaza amarillas se originan en las estribaciones de las montañas del Himalaya y se han mencionado en antiguas escrituras sánscritas que datan de 5000 años, así como en el Nuevo Testamento por sus muchos beneficios.

Esta popular especia es una excelente fuente de selenio, ácidos grasos omega 3, manganeso, fósforo, cobre, magnesio y vitamina B1. Las Semillas de Mostaza Amarilla están ganando interés por sus efectos anticancerígenos, particularmente contra el tracto gastrointestinal y el cáncer colorrectal.

Estas semillas también pueden reducir los efectos del asma, la artritis reumatoide, ayudar a reducir la presión arterial alta y reducir los síntomas de la menopausia al tiempo que previenen ataques cardíacos, ataques de migraña y diabetes.

También se sabe que las semillas de mostaza amarillas ayudan a la función del sistema nervioso y regulan el metabolismo corporal, al mismo tiempo que mantienen la integridad del moco y las membranas celulares, además de proteger la piel de los dañinos radicales libres de oxígeno.

¡Espero que esto ayude!

  1. Las semillas de mostaza son famosas para templar o dar tadka en recetas de dal o lentejas, agregan sabor y aroma extra en cualquier tipo de dal.
  2. El sabor de las semillas de mostaza agrega un aroma agradable y suave a cualquier tipo de receta de curry.
  3. Las semillas de mostaza tostadas se usan muy bien en los platos indios máximos.
  4. Nunca más tueste las semillas, ya que se queman y adquieren un sabor muy amargo.
  5. Las semillas de mostaza entera se utilizan para hacer variedad de encurtidos de la India.
  6. Las semillas de mostaza mejoran el sabor y el sabor de las carnes, pescados, salsas y aderezos para ensaladas.
  7. Las semillas de mostaza negra o marrón se pueden templar en una pequeña cantidad de aceite y se usan para adornar las ensaladas y los arroces.
  8. En India, las semillas de mostaza generalmente se usan para complementar la papa, el repollo y las judías verdes.

Ayuda en el tratamiento del cáncer

Las semillas de mostaza son una fuente de alivio para las personas que tienen artritis reumática

La presencia de migraña también se reduce debido al contenido de magnesio presente en la semilla de mostaza.

Se sabe que las semillas de mostaza o la mostaza en general alivian cualquier problema de congestión en la respiración

Las semillas de mostaza son una buena fuente de fibras dietéticas que mejoran la digestión en el cuerpo.

También se sabe que las semillas de mostaza son beneficiosas para los pacientes con asma.

Las semillas de mostaza son una buena fuente de minerales, como calcio, fósforo y magnesio. Estas semillas han sido un elemento básico de la dieta de la India oriental durante miles de años.

Si eres un granjero de mostaza, son bastante importantes. También tienen algunos usos culinarios.

Si ha escuchado algún comentario sobre las semillas de mostaza como superalimento, quemador de grasa, potenciador del pene u otra panacea, ignórelas.