Aprende un poco sobre el proceso. Homebrewing se ha hecho popular y un libro decente o un sitio web describirá el proceso lo suficiente como para que usted aprenda los conceptos básicos. John Palmer proporciona uno … Bienvenido a Cómo prepararlo Él dijo una vez: “La elaboración de la cerveza es simple y complicada, fácil y difícil. Compárela con la pesca: siéntese en el extremo del muelle con una lata de gusanos y un bastón y lo hará atrapar peces. Ir tras un tipo específico de pescado es cuando la pesca se complica “. Luego aprende un poco sobre los diferentes estilos. El Programa de certificación Beer Judge (BJCP) comparte una guía de estilo que está disponible en línea … https://www.bjcp.org/docs/2015_G…. Esos dos recursos son más de lo que necesitará, pero son cómodos de acceder y deben llevarlo más allá del nivel de conocimiento de la mayoría de las personas. Incluso podría animarte a comenzar a preparar tu propia cerveza.
¿Qué debería saber sobre la cerveza para que parezca que sé de lo que estoy hablando?
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¿Dónde se puede comprar cerveza importada en Goa?
¿Puedo llevar latas de cerveza traídas de mi casa en un equipaje de mano desde la India a Dubai?
Ales: superior fermentado a aproximadamente 67 grados
Lagers: fondo fermentado a aproximadamente 45 grados
Sepa qué estilos pertenecen a cada categoría. También sepa por qué saben de manera diferente.
Comience a escribir todo lo que sabe (descriptores) al probar cualquier cerveza. ¿Que notaste? Puede haber cosas únicas sobre su paleta que pueda explorar
Familiarízate con los saltos. Hay toneladas y más cultivadas mientras se escribe esto. Todas las cervezas los tienen, y diferentes concentraciones
Debe probar una variedad de cervezas diferentes, preferiblemente con un amigo conocedor. Podrás reconocer diferentes características de olor, sabor, color y sensación en la boca a medida que pruebes más.
Al principio, concéntrese en la variedad. Probar todo tipo Si hay un tipo específico de cerveza que te gusta, concéntrate más en probar diferentes marcas de esa variedad.
Puede ser útil tomar notas cuando deguste y guardar sus notas de manera organizada para que pueda hacer una referencia más adelante.
No hay atajos. ¡Disfrutar!
Solo un par de cosas como principiante.
- La diferencia entre los tipos básicos: Stout vs. Pale ale vs. Lager vs. Wheat beer
- ¿Qué tipo te gusta – Hoppy o Citrusy o light?
Una vez que superas esto, la próxima ronda de detalles será perforar diferentes estilos de cervezas y cervezas y su proceso de fermentación. Desea ir aún más lejos: trate de conocer los diferentes tipos de lúpulo utilizados para varios sabores
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