¿Cuáles son algunos de los problemas con la industria del pollo (pollos de granja y en libertad)?

Tu pregunta debería ser más específica. Como los pollos de engorde nunca se crían en jaulas en los EE. UU., Supongo que se refiere a la producción de huevos. Los pollos de huevo “Free Range” producen huevos con un sabor superior debido a la variada dieta disponible para las aves que tienen acceso libre a la hierba y a los insectos en comparación con el entorno natural. Estas gallinas viven como otros pollos, deambulan, interactúan con otras gallinas, picotean cosas. La desventaja de cualquier pollo criado con acceso al aire libre es que son más susceptibles a la depredación y la enfermedad y la exposición al clima. Las capas de “jaulas” están confinadas, tienen sus picos recortados como pollo para que no puedan pelear, nunca caminan, se mantienen en luz artificial para que pongan el mayor número de huevos en su primer año de vida, y son “retirados” o se come tan pronto como reducen la producción de huevos. Si fueras un pollo, definitivamente querrías ser de “rango libre”, no “enjaulado”.