La parte sur de la India representa la mayor parte de la producción de café en India. Karnataka es el más alto y produce el 71% del café en la India, seguido de Kerala, que representa el 21%, y Tamil Nadu representa el 5%. El 3% restante de la producción se contabiliza en Andhra Pradesh, Odisha y los estados del noreste de la India. De hecho, hay una historia interesante sobre cómo llegó el café a la India. Lo he respondido en otra pregunta.
La respuesta de Aditya Kulkarni a When fue el café traído a la India?
Karnataka es el estado productor de café más alto de India y dentro de Karnataka, es Chikkamagaluru el que representa la mayor parte de la producción. Es conocida como la Ciudad del Café de Karnataka. También fue el primer lugar donde se cultivaba café en India, cortesía del santo sufí Baba Budan, quien introdujo a la India en el mundo del café y el resto, como decimos, es historia.
