NO es un mito. Es uno de los muchos principios básicos sobre la dieta ideal y saludable según la ciencia ayurvédica. Un hecho científicamente comprobado. Por lo general, nuestros abuelos y médicos ayurvédicos nos cuentan esto sobre la alimentación saludable. Eso es porque todos los conceptos pertenecen a nuestra ciencia médica tradicional, es decir, Ayurved. Nuestros abuelos lo saben porque lo saben de sus abuelos. Esta cadena lo remontará al Ayurveda.
De todos modos, hay algunos productos alimenticios que son saludables si se comen individualmente, pero la combinación de estos productos alimenticios puede ser dañina. Al igual que el coque de dieta y la combinación de Mentos. Cuando se toma individualmente no es dañino, pero la combinación de los dos es nociva.
Diet Coke y Mentos eruption
Es solo que los efectos nocivos de comer alimentos no vegetarianos con leche no se observan inmediatamente. Si se permite el hábito de comer esas combinaciones con mayor frecuencia, entonces las sustancias tóxicas producidas por la combinación comienzan a acumularse en su cuerpo. Esto se denomina como envenenamiento acumulativo.Los efectos adversos se observan cuando el nivel va más allá de los niveles tóxicos. Sin embargo, hay algunas combinaciones que pueden mostrar efectos adversos a su debido tiempo. Por ejemplo, miel + agua tibia (es decir, miel caliente). Ir a través de este documento- Estudios sobre las características fisicoquímicas de la miel calentada, miel mezclada con ghee y su patrón de consumo de alimentos por ratas
La combinación de pollo (cualquier alimento no vegetariano) y leche es una de esas combinaciones que puede resultar nociva. Pescado + leche es peor. (Obviamente, si lo ha estado tomando desde hace mucho tiempo). La razón ( explicada en términos de ayurveda) principios)
La carne es ‘ ushna ‘ ( ushna-algo que es caliente en la naturaleza. ) . La leche es ‘ Hoja ‘ ( hoja-algo que es frío en la naturaleza / suavizante en la naturaleza ). Estas son las características naturales de estos productos alimenticios. Así que comer cualquier cosa que sea completamente opuesta en naturaleza no es buena. Esto se denomina ‘ Virya Viruddha’ según ayurved. ( Virya es la fuerza / calidad por la cual actúa una sustancia alimenticia. Es de dos tipos. Sheet y Ushna como se indicó anteriormente. Viruddha significa opuesto).
Ayurveda no es solo una ciencia que trata de curar una enfermedad. Promueve la terapia ‘Pathya’ (planificación ideal de la dieta) . Decir ‘Virudhanna’ (combinaciones de alimentos opuestos / dañinos) es ‘ Apathya’ (opuesto a pathya). Ver si puede obtener este documento de investigación-http: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubm… Esto es solo un resumen)
Ahora la necesidad de tiempo es descubrir qué sustancia tóxica se produce cuando combinamos estos dos. Necesitamos un trabajo de investigación individual adecuado para esta combinación de alimentos que establezca los efectos nocivos. Porque es cuando la gente lo cree. Así que, yo haría un poco Investigue más y busque un trabajo de investigación sobre este tema en varias revistas académicas y, al menos, proporcione el enlace o el volumen no. y problema de lo mismo.
PD: hay una larga lista de combinaciones dañinas de alimentos. La carne + leche es solo una de ellas. Consulte a un experto en ayurveda sobre sus hábitos alimenticios diarios y sobre las combinaciones erróneas que está consumiendo. Quédese hambriento, manténgase saludable.