Para comenzar un negocio de panificación en Nigeria, debe considerar tres factores básicos: mercado, costos y publicidad / mercadeo.
- Identificar el mercado: me gusta alentar a las personas a ser lo más específicas posible al identificar su mercado objetivo. Como el pan no es un producto básico basado en la edad, la métrica relevante aquí es la ubicación. ¿Dónde venderías? ¿En qué estado se encuentra? ¿Está el mercado saturado en los centros de las ciudades y más libre en las áreas rurales? ¿Los supermercados carecen de variedad a la que pueda recurrir?
- Conozca sus costos: si no tiene dinero para comenzar, este sería un poco complicado ya que no aconsejo sobre préstamos, excepto como su opción final y cuando ha realizado un análisis de mercado que justifica la viabilidad de su negocio. Sin embargo, es importante saber cuáles son los costos de capital y de operación involucrados en la apertura de una panadería. ¿Cuantos empleados está empleando? ¿Qué tan grande es la tierra y qué tan costoso es? ¿Hay algún lugar en el que note una holgura y pueda reducir los costos iniciales?
- Comprenda cómo publicitar: puede conocer su mercado y contar los costos, pero si no sabe lo que significa llegar a este mercado, es mejor que no comience. La televisión y la radio son inútiles. Las tiendas de comercio electrónico no le darán ningún cliente. La gente compra pan a través de interacciones cara a cara. Caminan hacia la tienda y hacen su elección. ¿Puedes traerles la tienda? Y no, no me refiero a llamar a las puertas. Quiero decir, podrías contratar personas que vendan pan en la parte trasera de un auto. Algunos hombres cerca de mi escuela usan este método para vender 20-50 panes por día.
