¿Cuál es una gran receta de tofu scramble?
Esto no es vegetariano, pero es comida reconfortante en Japón: Tofu semi-firme, azúcar, huevos y mirin o sake. Batir los huevos, agregar azúcar y mirin. Agregue sal. Revuelva, pero manténgalo empapado. Volcado en un tazón de arroz.