Absolutamente mercados de agricultores. Vendimos en algunas tiendas en el área, pero nunca obtuvimos tanto dinero como lo hicimos en nuestros tres mercados semanales. Por lo general, ni siquiera teníamos suficiente stock para hacer más mercados, ¡todo se agotó tan rápido! La demanda y difusión del boca a boca era una locura. Estamos en California, y vendidos a los mercados de granjeros Sacramento y Chico, y tuvimos la suerte de tener mercados de abarrotes orgánicos y restaurantes en el área.
La gente espera calidad de estos mercados, pero también esperan lo que normalmente no pueden encontrar en un suministro de tienda, y están saliendo de ese mercado muy bien. Si un restaurantero prueba tu comida y está encantado, eres incluso mejor.
