¿Puede el mundo beneficiarse más de la agricultura?

Por supuesto, hoy en día tenemos una comprensión mucho mayor de los suelos y sus necesidades debido a los procesos agrícolas del pasado que han agotado muchos suelos de su biología. Sabiendo esto, se ha educado a agrónomos y agricultores para tomar muestras de suelo, que luego prueban para identificar lo que está disponible o no a la semilla en forma de minerales, oligoelementos y biología para que puedan agregar al suelo y alimentar la semilla para maximizar crecimiento y nutrición. La forma en que se producirán alimentos en el futuro podría ser mucho más intensiva y nutritiva que los procesos actuales. Mire el espacio agrícola.

Con pocas excepciones, solo el 20% de la tierra cultivable del planeta se dedica a la producción agrícola (menos del 20% en los EE. UU. Y menos del 35% en Europa).

Incluso países altamente desarrollados como Alemania arriba pueden expandir la producción si es necesario. Aumentar la producción para transferir productos a países donde el hambre es endémica es solo una solución a corto plazo, ya que socava la producción local de alimentos. El aumento de la eficiencia y las políticas gubernamentales positivas para los agricultores son más productivas a largo plazo.

Dado que “la agricultura” implica la crianza de cultivos alimentarios, es bastante obvio que el mundo se beneficiaría más de “la agricultura” si la producción de alimentos se hiciera más eficiente.

¿Sabía que (utilizando datos de 2009) la producción mundial de alimentos tiene un promedio de 2.831 calorías per cápita por día?

El problema HOY no es “comida insuficiente” sino “no poder llevar la comida producida a las manos correctas”.

Sin embargo, para el año 2050, el problema bien podría ser “insuficiente comida” INDEPENDIENTEMENTE de cuán eficiente logramos hacer el sistema de distribución.

El desafío global de los alimentos explicado en 18 gráficos