La mejor forma en que puedo pensar para describirlo a alguien que nunca lo ha probado y no conoce la jerga:
Para la cerveza ligera (rubia), lo primero que notará es que tiene un sabor algo amargo y bastante “acuoso” (una proporción ligeramente más fuerte de sabor a agua que un buen té, pero mucho menos que el jugo o la soda). Sabrá como se ve: ligero e insustancial. La mayoría de las bebidas son dulces o saladas, pero la cerveza light no es ninguna de las dos. La única bebida insustancial que no sea el agua a la que probablemente haya estado expuesto es el té, pero incluso eso no iguala la esencia refrescante y ligeramente amarga de la cerveza light. Si comienzas tu aventura cervecera con una rubia esperando un potente elixer, te decepcionará, pero si no quieres apresurarte con los potentes sabores de la cerveza, la suavidad de la luz puede ser un buen comienzo.
Para cervezas medianas, cervezas ámbar y similares, lo primero que notará es que es amargo, tiene algo de sustancia y puede probar / oler como pan o levadura. Será un poco refrescante como una cerveza ligera pero más sustancial, ei. Habrá más “oomph” y cuerpo al sentirlo en la boca (también una relación de sabor a agua más alta que la cerveza light, pero todavía no tanto como jugo o refresco. Tal vez a mitad de camino de la balanza). Puede ser un poco más abrumador que la cerveza ligera en su amargor, y extraño porque se siente más como comida que como bebida, pero si es una cerveza realmente buena, ese aspecto sabroso podría hacer que sea una mejor opción para un principiante que una rubia.
Para cerveza oscura, cerveza gruesa y similares, lo primero que notará es que es muy amarga, sabrosa y algo cremosa. Tendrá un poco de cuerpo en la boca y tendrá la consistencia, y tal vez incluso muy levemente, el sabor / esencia del café o el chocolate (ten en cuenta que en realidad no sabrá … es difícil de explicar). Se reducirá sin problemas, pero será una experiencia algo abrumadora, y también bastante satisfactoria. Los sabores son un poco menos “bready” que ambers, pero muy fuertes y diseñados para complementar el aspecto amargo. Si te gusta el café negro esto podría ser un comienzo interesante para ti.
