¿Puedo comenzar un negocio de heladería con 5 lakhs?

Con el aumento en la demanda, las nuevas empresas emergentes están siendo innovadoras con varias ideas de negocios conceptuales de fábricas de helados y están estableciendo nuevas franquicias en este negocio. La razón detrás de la popularidad de las heladerías en la India es la creciente influencia de los hábitos y la cultura occidentales.

Sin embargo, a pesar de tener ideas de negocios en mente, debe evaluar los elementos comerciales necesarios junto con el costo inicial de su fábrica de helados.

Repasemos la guía paso a paso para comenzar su propia empresa de helados.

( Lea la guía completa aquí: Cómo iniciar un negocio de helados en India )

Encontrar el USP

Después de finalizar su idea de negocio de helados, el problema más importante que enfrentará es determinar la viabilidad de su idea. Para que su idea se agote, necesita encontrar un punto de venta único para su negocio. Considere factores de diferenciación que harán que su marca sea más atractiva para sus clientes.

Algunos de los formatos de helado incluyen helado negro, helados fritos, pasteles de helado, rollos de helado, helados de fruta, helados de nitrógeno, etc. La idea es decidir y elegir la forma perfecta para su negocio de heladería y estableciéndolo en consecuencia.

Necesidades de equipo

Estimando aproximadamente los equipos que necesitará, aquí hay una lista para referencia:

• Refrigerador industrial / comercial (múltiple): Rs. 50,000 – Rs. 1 lakh
• Armarios de almacenamiento: Rs. 30,000 – Rs. 50,000 por unidad
• Equipos de cocina: hasta Rs. 70,000
• Materiales de embalaje: Rs. 20,000 – Rs. 30,000
• Diverso

Además de estos elementos necesarios, es crucial que una heladería tenga disponible una opción de respaldo de energía en todo momento. Esto se debe a que el único problema con el helado es que requiere refrigeración continua o se derrite y se desperdicia. Para evitar cualquier pérdida, es importante manejar la opción de respaldo de energía comprando un generador silencioso que le costará alrededor de Rs. 1 lakh o menos.

Entrar en una empresa de heladería es uno de los negocios rentables. Puedes comenzar en el clima indio caliente. Este negocio puede comenzar preferiblemente en las ubicaciones, especialmente en los climas cálidos de los estados del sur de la India como Kerala, Tamil Nadu y Andhra Pradesh, etc. Casi todos los estados de la India son aptos para este negocio. Con un buen plan de negocios, puede hacer que su negocio de heladería se desempeñe bien con más ingresos y margen de ganancia. Antes de entrar en el negocio de las heladerías, lo primero y más importante es saber si debe comenzar una heladería individual o seguir adelante con las opciones de una marca de franquicia como Amul, Baskin Robbins, etc. Ambos tienen sus méritos y deméritos. Para comenzar una heladería independiente, necesita una inversión muy inferior. Todo lo que necesita es conseguir algunos buenos proveedores en su área y comenzar en un espacio de alquiler. Esto es más razonable cuando busca una pequeña inversión. Una opción de sala de helados de franquicia le proporciona un plan de negocios detallado sobre qué hacer y cómo comenzar su heladería. Puede incluir descripciones detalladas sobre diseños de tiendas, proveedores, capacitación del personal, diseño de la tienda, menú de helados y más. Siempre puede tratar de proporcionar los mejores y únicos servicios con una estrategia de bajo precio y buena calidad y variedad de helados originalmente. Para atraer a más clientes, también puede proporcionar varias ofertas y descuentos en las compras. Todas estas estrategias comerciales lo ayudarán a atacar la competencia existente en su área.

Las limitaciones percibidas, como la ubicación, la ocupación, la edad, el estado de la familia, el capital, etc., no deben ser el punto de partida para buscar ideas de negocios. Debes mantener todos esos filtros cuando tratas de encontrar una idea genial.

El primer paso para cualquier nueva empresa de inicio es detectar algún problema o dolor experimentado por un grupo de público objetivo potencial y explorar si existe alguna solución que pueda ser útil para resolver el problema. Esto puede no requerir el establecimiento formal de una empresa o la inversión en una oficina, pero esto requeriría ejecutar experimentos rápidos, inteligentes y pequeños para validar la existencia del problema y también para validar la solución potencial. Y esto implicaría principalmente salir y conocer prospectos cara a cara y / o en parte esto podría implicar construir una serie de productos viables mínimos (MVP) y lograr que lleguen a la audiencia objetivo para conocer sus suposiciones basadas en las acciones o la inacción, comentarios, etc. por parte del público objetivo. El objetivo de este tipo de experimentos es aprender más y obtener más información sobre el público objetivo y, posiblemente, construir una solución que funcione para ellos.

¿Qué moneda es esta y cuáles son los precios de alquiler en función del espacio necesario en su área /? Si 1 lakh se convierte en 100.000 rupias indias, podría ser un comienzo pequeño, pero tenga en cuenta el mantenimiento, las inversiones, los ingresos y los resultados cada mes y los impuestos. También la experiencia previa trabajando con alimentos congelados y conociendo artículos populares ayudaría, especialmente si hay competencia. También en qué momento del negocio, como un propietario único con una persona en una tarjeta en cada turno, o si está comenzando con un pequeño grupo de los empleados que pueden necesitar capacitación o algo más grande tendrán más riesgos.

Sí, agregue una línea de productos de rápido movimiento también para generar más ventas de clientes visitantes