No soy de nacionalidad asiática, pero siento que podría responder esta pregunta.
¿Sabes cuándo te quedan solo unos trozos de lechuga después de comer la mayor parte de una ensalada? ¿Has probado alguna vez esas molestas piezas con un tenedor, pero están demasiado delgadas para que la horquilla pinche? Luego, intente levantar la lechuga con el tenedor sin pincharla, pero la lechuga se cae. Finalmente, molesto, te rindes y dejas la lechuga allí. ¿Alguna vez te ha pasado? ¡Es tan frustrante !
Bueno, con los palitos chinos, todo lo que hace es apretar las puntas de los palillos, la lechuga en el medio, recoger la lechuga e insertarla en la boca. Voila .
Aunque, ciertamente, el uso de palillos requiere algo de práctica si no es su utensilio nativo. Imagino lo mismo con un tenedor, si los palillos son tu utensilio nativo.