¿Por qué se recomienda que los agricultores cultiven plantas leguminosas a intervalos de dos años?

La recomendación es que no siembre el mismo cultivo repetidamente en la misma parcela de tierra. Si plantas la misma cosecha año tras año, corres el riesgo de aumentar la enfermedad. La rotación de las leguminosas con plantas no leguminosas también ayudará a los rendimientos de los cultivos no leguminosos, ya que las plantas leguminosas albergan bacterias que convierten el nitrógeno atmosférico en nitógeno orgánico. Esto aumenta los nurrients en el suelo, lo que ayuda a aumentar los rendimientos.