¿Inventado en Canadá? No. Comido en Canadá? Ciertamente. De hecho, durante mucho tiempo, mi desayuno favorito en el centro de Toronto fue un burrito de frijoles, en una tienda en Bay, administrada por un par de inmigrantes indios. (Supongo que por la nacionalidad. Del subcontinente de todos modos.) Todo el personal era indio.
Para mí eso fue una instantánea de Canadá. Canuck blanco de ascendencia ucraniana comprando alimento básico mexicano-indígena para una comida, preparado por inmigrantes de Asia, de quienes sospecho (estaban allí constantemente) eran dueños del restaurante.
