La mejor comida auténtica bengalí.
Como ávido admirador de la comida bengalí, he buscado algunos lugares:
Bolo toh ekdam phattapati ..
Oh Calcutta ‘es exactamente lo que vas a decir una vez que visites aquí. Conocido por su ambiente simple pero con clase, sus bellas pinturas y su comida para chuparse los labios, ¡no puedes equivocarte con este lugar! Aunque es un poco caro, vale la pena. En general, una visita obligada para los amantes de la cocina bengalí!
Pellizco de bolsillo: aproximadamente Rs.750 por persona.
Lo que debes probar: te encantará el efecto de fusión en la boca cuando tengas su Daab Chingri (gambas al curry de coco) o Gandharaj Bhetki (pescado al vapor con sabor a lima) y la suave textura del helado Nolen Gur te volverá loco.
6 Ballygunge Place : Get The Feel!
Conocido mejor por su esencia bengalí por excelencia, tanto en términos de comida y ambiente, este lugar también tiene un encanto vintage. En realidad, es una casa antigua convertida en restaurante y tiene una sensación diferente. A un precio razonable, gran cantidad y ataque violento en las papilas gustativas, estará más que satisfecho una vez que visite aquí. ¡Vas a pedir más y más!
Pellizco de bolsillo: aprox. 550 por persona.
Lo que debes probar: el Mourola Machher Piyaji (pequeños buñuelos de pescado) que es su USP es algo que debes probar aquí. Y será un pecado si extrañas su Mishti Doi (yogur dulce) que servía en una olla de barro para darle ese aspecto rústico.
Bhojohori Manna: Chota, pero definitivamente no Khota!
Deseando la suntuosa comida bengalí en Calcuta? ¡Bhojohori Manna es el lugar para estar! Es un pequeño y acogedor lugar que lleva el nombre de una popular canción bengalí de los años 70. Sirviendo excelente comida a un precio aún mayor, este lugar es, de lejos, el mejor restaurante bengalí de Calcuta. También tienen sucursales en Bangalore y Mumbai. Básicamente, ¡es algo obligatorio!
Pellizco de bolsillo: aprox. Rs. 250 por persona
Lo que debes probar: ¡Prueba su Chicken Duckbunglow (pollo cocinado al estilo tradicional de Duckbunglow) por su sabor auténtico y su delicioso sabor!
Restaurante Kasturi: ¡Thoda East, Thoda West!
Corre hacia Kasturi para disfrutar de los manjares auténticos de Bengalí y Dhakai. El ambiente es promedio, bueno, en realidad no inspira, pero es el mejor lugar para tener buena comida a los precios más asequibles. La calidad de sus alimentos es perfecta y constante, razón por la cual es el restaurante bengalí favorito en Calcuta de tanta gente. Pruébalo, ¡no te decepcionará!
Pellizco de bolsillo: aproximadamente Rs.300 por persona.
Lo que debes probar: el sabor celestial de BhetkiPaturi (pescado al vapor envuelto en hojas de plátano) te hará decir wow y el KochuPataDiyeChingri (gambas cocinadas en vegetales autóctonos de Bengala) te llevará a un mundo completamente diferente.
La compañía Bhoj: ¡ataque!
Dónde: 30A, Free School Street, New Market Area.
Aunque es pequeño y suele estar siempre lleno de gente, es el restaurante bengalí más popular de Calcuta. La cantidad es un poco menor en comparación con el precio, pero simplemente no comprometen la calidad. Vale la pena probar para disfrutar del sabor local y la vista de la multitud típica de Kolkata en el mercado más concurrido de Kolkata.
Pellizco de bolsillo: aproximadamente Rs.250 por persona.
Lo que debes probar: HilsaBhapa (pescado al vapor) por su persistente sabor.
Bohemio: ¡Todo con un giro!
Donde: 32/4, Old Ballygunge, 1st carril, Near Bondel Road, Kolkata
¿Has oído hablar de la fusión de la comida bengalí? Suena interesante, ¿verdad? Bueno, Bohemian es conocida por sus excelentes platos de fusión que usan platos bengalíes. La decoración es simple, ¡pero aquí todo es comida! Sin lugar a dudas, es un restaurante experimental con las combinaciones más extrañas.
Pellizco de bolsillo: aproximadamente Rs.800 por persona.
Lo que debes probar: ¡ el sabroso Cheese Baked Crab simplemente te dejará con ganas de más!
Saptapadi: atemporal restaurante bengalí en Calcuta!
El restaurante ha sido creado siguiendo el nombre de una película bengalí romántica de hoja perenne con Suchitra Sen y Uttam Kumar. Sirven excelente comida y lo mejor es que es amigable para el bolsillo también.
Pellizco de bolsillo: aproximadamente Rs.250 por persona.
Lo que debes probar: prueba su Murgir Paturi (pollo envuelto en hoja de plátano) por su exquisitez mientras tarareas las canciones de Tollywood.
Conexión Bong: Kuch To Hai!
Dónde: 33, Palit Street, cerca de Maddox Square, Kolkata
Uno de los mejores lugares para preparaciones bengalíes caseras. No tan buenos interiores, pero la Chuleta de pechuga de pollo aquí es simplemente impecable.
Pellizco de bolsillo: aproximadamente Rs.250 por persona.
Lo que debes probar: Chuleta de pechuga de pollo
Puran Dhaka: Na Naya Napurana … ¡Solo Khana!
Dónde: 185 / 9A, Avenida Santoshpur, Kolkata.
Como su nombre indica, este lugar es más popular por sus manjares de Bengala Oriental. ¡Un lugar pequeño que tiene la verdadera esencia de Old Dhaka, este lugar promete satisfacer las papilas gustativas de todos!
Pellizco de bolsillo: aprox. Rs. 250 por persona.
Lo que debes probar: excavar en el Dhaba Biryani, por su singularidad y Chittagong Chicken, ¡porque es realmente muy rico!
Lokaahar: ¡Comida para la gente de Mango!
Dónde: 533, Jodhpur Park, Prince Anwar Shah Road, Kolkata.
‘Lokaahar’, que significa comida para la gente común, tiene un encanto del Viejo Calcuta. Conocido por su increíble comida bengalí, es un lugar perfecto para pasar el rato con la familia.
Costo: 300n por persona
Lo que debes probar: no te pierdas el sabor divino de Chittol Machher Muitha (bolas de pescado deshuesadas en salsa) ya que te dejará sin aliento.
Dónde: 12, Jawaharlal Nehru Road, Esplanade, Kolkata.
Aunque es un poco caro, Aaheli sorprende a todos con su versión fresca de todas las exquisiteces bengalíes. Todos y cada plato está muy bien preparado y presentado en forma real. Si te apetece una cena de lujo bengalí, ¡Aaheli es perfecto!
Pellizco de bolsillo: aproximadamente Rs.1000 por persona.
Lo que debes probar: el curry ChingriMachherMalai (gambas al curry de coco) es muy popular aquí por su combinación perfecta de hierbas y especias que le da un sabor ácido.
Bhoomi: Maa, Maati, Manush!
Dónde: Vedic Village Spa Resort, Shikharpur, New Town, Kolkata.
Bhoomi es conocida por su ambiente de pueblo, ambiente rústico y sorprendente comida auténtica de Bengala. Lejos del ajetreo de la ciudad, relajarse en el regazo de la naturaleza y tener la mejor comida bengalí … ¡qué más se puede pedir!
Pellizco de bolsillo: aproximadamente Rs.750 por persona.
Lo que debes probar: preparaciones de Hilsa, ¡porque cada una es diferente!
Quench acaba de comenzar, espera por más …
