Han pasado casi 20 años desde que trabajé como gerente de un restaurante, pero puedo decirle cómo funcionó nuestro acuerdo con Coca-Cola cuando estuve allí. Esta era una cadena de restaurantes de renombre nacional, pero también era una franquicia. Eso significaba que teníamos mucho margen de maniobra cuando se trataba de nuestras propias políticas de tienda.
Coca-Cola nos pagó una tarifa mensual para tener los derechos exclusivos de ser la única marca de refrescos en nuestras instalaciones. Instalaron nuestra fuente para nosotros e hicieron casi todo lo que tenían que hacer para preparar nuestro restaurante para servir sus productos de forma gratuita a cambio de un contrato de contrato exclusivo (creo que fue por 10 años, pero no lo recuerdo). por cierto). Sin embargo, tuvimos que dar la vuelta y pagarles para obtener cartuchos de CO2 y jarabe. El dinero que les pagamos para mantenernos abastecidos fue muy superior al dinero que nos pagaron para poder usar nuestra tienda como un canal de distribución.
Funciona de manera muy similar en los supermercados. Coca-Cola pagará al supermercado por bienes inmuebles de primera (como por la puerta de entrada), pero la tienda tiene que pagar a Coca-Cola para mantener existencias. El dinero que la tienda le paga a Coca-Cola suele ser mucho mayor que el dinero que Coca-Cola le paga a la tienda.
