¿Los granjeros lecheros realmente van a Cornell?

Ellos si. De hecho, como estudiante de postgrado en ingeniería agrícola en Cornell, varios de mis colegas pertenecían a familias propietarias de granjas lecheras y planeaban regresar a su granja. Cornell tiene un programa increíble para la gestión de granjas lecheras y tiene investigaciones en todas las áreas de la operación (salud bovina, procesamiento de alimentos, maquinaria agrícola, estructuras, manejo de estiércol). Trabajé en una serie de proyectos relacionados con el manejo del estiércol y la escorrentía de granjas lecheras.