La mayor ventaja de vender su producto en el mercado de un agricultor es que elude a todos los intermediarios y vende directamente al consumidor. Esto significa que puede vender sus productos a un precio minorista, en lugar de un precio mayorista con descuento. El cliente se pone más fresco (a menudo recogido ese día o el día anterior) que cualquier producto que pueda obtener en la tienda, puede hacer preguntas sobre cómo se genera, si es orgánico, etc.
A menudo, el agricultor puede vender a precios más altos que el supermercado porque es fresco u orgánico, etc. En Superstore, los huevos marrones de rango libre cuestan entre $ 5 y $ 6.18 por docena. Hace casi diez años recibíamos $ 5 / docena y me imagino que para los huevos marrones, de campo abierto, orgánicos, Omega 3, podría venderlos por $ 6 / docena en el mercado de un agricultor.
FYI, las cosas de Omega 3 son una estafa. Todo lo que debes hacer es agregar semillas de lino a tu alimento o comprar alimento con semillas de lino. No cuesta más y los huevos resultantes tendrán aceites Omega 3 en ellos. Las tiendas cobran hasta $ 2 más por docena. Estafa total!
Cuando íbamos a vender nuestros huevos, siempre volvíamos a casa con zanahorias recién hechas y guisantes y frijoles frescos. Y siempre sabían mejor que las cosas enviadas desde California o Australia.
