Estoy asumiendo que esta postura de “ponerse en cuclillas” es lo que están haciendo, y que solo las gallinas lo están haciendo (no los gallos).
Así es como ella posaría para un gallo. Cuando las gallinas se aparean, el gallo se parará en la espalda de la gallina, efectivamente poniéndola en esa postura de todos modos.
Cuando tus gallinas se ponen en cuclillas para ti, solo muestran la sumisión de la misma manera que lo harían con un gallo. A veces las gallinas pueden montarse entre sí solo para mostrar el dominio, pero no es tan común.
Incluso si no tienes un gallo, sigue siendo un comportamiento natural y no hay nada de qué preocuparse. Aproveche la oportunidad de acariciar a su gallina o recogerla, o puede darle un empujoncito hasta que se levante con normalidad, o ignorarla y ella se detendrá sola.