¿Es extraño que me gusten los IPA y los Stouts, pero no la mayoría de las cervezas en el medio?

No eres raro en absoluto. Soy un gran admirador de IPAs, stouts y porters, pero las cervezas lager, ambers, pale ales, Octoberfests y Pilsners suelen ser una gran eh para mí. Si encuentro uno de esos que disfruto, son las versiones de cerveza artesanal americana, invariablemente más apetecibles. Algo así como Dales Pale Ale, que es casi como un IPA

Simplemente disfruto mucho sabor en una cerveza. Te mata en la cara y te golpea el sabor de la cabeza. No creo que haya tenido un Coors o Bud en unos 15 años. Eso no es raro, es simplemente una preferencia personal.