¿Cuál es tu cerveza favorita para un picnic en un día cálido y soleado?

Kölsch. Nada mejor que sentarse en el jardín al lado de una cervecería en un día soleado, leyendo un libro, seguido de una buena cena.
Tengo suficiente cerveza preparada para vender a los bares del vecindario para su distribución, pero ¿cómo ganaría suficiente dinero para obtener ganancias?

No puedes en ese punto de precio. Tendría que cobrar $ 1000 por barril, y eso es $ 3.13 por 12 oz de vidrio y no está claro si eso cubre el costo de sus otros gastos generales:…
¿Por qué las cervecerías producen 4% de cervezas ABV específicamente para el mercado del Reino Unido?

¡La razón principal es el ingreso fiscal! Es difícil de creer, pero en realidad estuve involucrado en el estudio de investigación de mercado para esto hace algunos años. El gobierno del Reino Unido grava el alcohol, cuanto mayor…
¿Cómo puede Internet perturbar el mercado de la cerveza en los Estados Unidos?

La producción de cerveza ha experimentado un rápido crecimiento en los últimos años, con una producción que va desde 1,3 bn hectolitros a 1,93 bn hectolitros en 1998 y 2011, respectivamente. Siendo las bebidas más antiguas consumidas y…
¿Cuáles son los mejores bares de Santiago de Chile con cerveza artesanal?

California Cantina tiene IPA. Prefiero los bares de Plaza Ñuñoa, como Barbudo, con algunas cervezas bastante buenas. Y animaré a probar cervezas artesanales locales, como Kross, Rottheimer, Capital, etc. Hay muchas.
¿Es un Flanders Red u Oud Bruin preparado con Cerezas, sigue siendo un Flanders Red o Old Bruin, o es un Kriek?

Kriek es definido por el BJCP como un tipo de Fruit Lambic. Ellos notan que un Oud Bruin puede ser la base de un Kreik, pero eso debería estar en la categoría de “Fruit Beer” en lugar de…
¿Cómo funciona el sistema de tres niveles para la cerveza?

Eche un vistazo al documental Beer Wars para una buena recopilación del sistema de tres niveles y la industria cervecera en general.
¿Hay alguna “cerveza de fábrica” ​​en Estados Unidos que se adhiera a la Ley de pureza alemana?

Ninguno de lo que sea consciente. Todas las “brebajes macro” de la marca principal usan adjuntos en sus recetas (granos distintos a la cebada-arroz, maíz, centeno, etc.). Samuel Adams probablemente tiene algunas recetas que podrían calificar, pero no…
¿Qué son las cervezas locales para probar en el área de Seattle?

Elysian Brewing en Tangletown es el mejor. Su Space Dust IPA es una deliciosa luz IPA (piensa menos amarga) que tiene un sabor agridulce muy agradable. Es difícil de encontrar fuera de Seattle, pero a veces lo puedes…
¿Las leyes para el envío de cerveza son similares a las del vino? Si es así, ¿por qué no hay más sitios de comercio electrónico de cerveza?

He seleccionado una lista razonable de tiendas que envían cerveza a la mayoría de los lugares de los EE. UU. Y he creado una búsqueda personalizada en Google para que no tengas que buscarlas individualmente: http://patrickbarry.com/beersearch/ He hecho…