Quiero cultivar lentejas y quinua para mi granja de codornices nigeriana, ya que son cultivos muy caros al por mayor. ¿Cuánta tierra necesitaría para cultivar 10 toneladas de quinua y 10 toneladas de lentejas en Nigeria? ¿Crecerá incluso allí?

Esto dependerá en gran medida de los suelos, las precipitaciones anuales y su capacidad para proporcionar insumos como fertilizantes y herbicidas. La quinua de calidad alimentaria bajo riego en Australia puede producir 2-3 toneladas por hectárea (1 hectárea = 2.5 acres). En la producción de tierras secas bajo lluvias impredecibles, será probablemente menor (la primera cosecha de tierras secas en Australia arrojó menos de 1 tonelada por hectárea).

A continuación encontrará información sobre los requisitos de producción de los dos cultivos de Farm Diversity: diversifique su granja:

Quinoa

Tipo de suelo
La quinua prospera en suelos arcillosos con alto contenido orgánico y buen drenaje. Se prefieren suelos con pH neutro, sin embargo, las plantas pueden tolerar suelos alcalinos (pH 8,5) y ácidos (pH 4,8).
Clima
La quinua es tolerante a un rango de climas, dependiendo de la variedad. La temperatura ideal para la quinua es entre 15 ° C y 20 ° C, sin embargo, la planta puede soportar temperaturas de -4 ° C a 38 ° C. La escarcha puede tolerarse después de que la planta se establece y antes de que la planta florezca. El sol completo es deseable.
La quinua se puede cultivar tanto en temporadas de invierno como en verano en varias latitudes y altitudes bajo las amplias restricciones de temperatura y niveles de humedad en estos lugares. La quinua es una planta eficiente en agua que puede crecer en regiones con humedad del suelo limitada y una precipitación de 100 mm, sin embargo, el riego puede mejorar los rendimientos. La cosecha no tolera drenaje deficiente y registro de agua.

Lentejas

Tipo de suelo
Las lentejas son ideales para suelos de drenaje libre con una textura de arena arcillosa o más pesada, y un pH (agua) de al menos 6.0. Las arcillas grises alcalinas, autopolimerizables, son particularmente adecuadas para la producción de lentejas. Las lentejas tendrán un rendimiento pobre en suelos arenosos y ácidos.
Las lentejas tienen una baja tolerancia a la sal y al boro, por lo que se deben evitar los suelos salinos. Se pueden requerir pruebas de suelo para determinar que los niveles de pH, sal y boro son adecuados.
Las lentejas son muy intolerantes incluso con periodos cortos de anegamiento y es posible que se requiera la preparación de potreros para garantizar un buen drenaje.

Clima
Las lentejas requieren un mínimo de 350 mm de lluvia y un máximo de 600 mm. En áreas con mucha lluvia se requiere un buen drenaje ya que el anegamiento reducirá en gran medida el rendimiento y aumentará la propagación de enfermedades. La sequía y el clima caluroso severo o prolongado pueden hacer que las vainas se quiebren, lo que reduce el rendimiento.
Uno de los factores más importantes que afectan el rendimiento del impulso es la temperatura, que puede afectar el conjunto de las vainas si la temperatura en el momento de la floración es demasiado baja o demasiado alta. La lenteja requiere idealmente temperaturas medias diarias de al menos 10 ° C en la floración; las temperaturas superiores a 30 ° C pueden provocar el aborto de flores y la floración puede cesar, incluso con una humedad adecuada del suelo. Para obtener un rendimiento máximo, la floración debe completarse en la semana en que la temperatura máxima diaria promedio alcance los 20 ° C. En comparación, la temperatura máxima crítica para el trigo es la semana de 23 ° C.
Si el clima es demasiado seco o demasiado frío, las lentejas pueden no crecer a una altura suficiente para una cosecha eficiente. La lenteja tardará mucho tiempo en madurar si la temperatura máxima diaria es inferior a 15 ° C. La sequía o el clima caluroso y prolongado pueden provocar que las vainas de lentejas se agrieten, lo que da como resultado pérdidas de rendimiento.