Si está hablando de café instantáneo, no tendrá importancia, la prensa francesa será una pérdida de dinero, el café instantáneo se prepara y se seca y luego se granula. Agregar agua solo lo rehidrata. Si no desea invertir en una trituradora de rebabas adecuada, puede hacerlo con café pre molido. Muchas tiendas tienen una máquina que le permite moler una aspereza personalizada. Para la prensa francesa, usted quiere una rutina gruesa similar a la arena de la playa. Si la rutina es demasiado fina, terminarás con lodo en el fondo de tu taza.
Como regla general, use 2 cucharadas por cada seis onzas de agua, caliente el agua hasta que hierva, deje reposar por 45 segundos y estará a la temperatura ideal (alrededor de 200 Fahrenheit). Déjalo reposar por 4 minutos, presiona, vierte, agrega azúcar y / o crema y disfruta.
