Esto está un poco fuera de mi área típica, pero aquí va. Las burbujas son dióxido de carbono que sale de la solución cuando se libera la presión en la lata o botella. Las burbujas son menos densas que el líquido, por lo que se elevan hasta la parte superior del vaso.
Creo que algunos se pegan al costado del vidrio debido al enlace de hidrógeno. Apuesto a que si agrega un pequeño jabón para lavar platos, las burbujas no se pegarán.
