Básicamente, al leer los detalles de la pregunta (ver comentarios de la pregunta), la granja está dirigida únicamente por energía solar, eólica y / o geotérmica, los niños son entrenados en casa con suficiente entretenimiento para mantenerlos encerrados todo el día (derrotando todo el propósito de criar ellos en una granja).
No tengo reparos en criar su propia comida, guardar sus propias semillas y cultivar alimentos de esas semillas guardadas. Esas semillas guardadas pueden garantizar que puedan producir suficientes alimentos durante muchas generaciones, y aún así tener suficientes semillas para vender o regalar a sus vecinos para que ellos también puedan cultivar sus propios alimentos.
Aunque tengo varios problemas que no se han mencionado aquí:
- No se menciona el uso de ganado. La ganadería es muy importante para una granja autosuficiente;
- Acerca de las prácticas agrícolas regenerativas: es importante que una granja reconozca el medio ambiente y abarque toda la vida, desde el suelo hasta los animales, en lugar de centrarse en la “sostenibilidad”.
- ¿Qué hay de la ingeniería estructural para garantizar que la familia y sus ayudantes puedan cultivar alimentos suficientes para todos durante todo el año y mantener edificios que sean realmente eficientes desde el punto de vista energético y sin conexión a la red eléctrica?
- La mención “comprar entretenimiento”: tengo algunos problemas importantes con eso.
Importancia de la ganadería
La ganadería debe integrarse como la producción de alimentos de esa granja autosuficiente. Dependiendo del tamaño de la granja y su ubicación, se necesitan animales que van desde vacas hasta conejos y pollos para que la granja sea autosuficiente y sostenible. El suelo solo puede dar tantos nutrientes antes de que sea necesario reponerlos. Los animales ayudan con el problema de nutrientes del suelo con su estiércol, que puede recolectarse en los meses de invierno, compostarse durante un año y luego distribuirse en los jardines para que las plantas se lleven a cabo.
Tener una variedad de animales también puede ayudar a la granja a cuidar el exceso de desperdicio de comida, comer el pasto extra que no ha sido reemplazado por los diversos jardines de alimentos con dosel múltiple, cuidar los insectos que podrían dañar los cultivos de alimentos, y comiendo esas partes de las plantas que la familia no comerá.
¿Qué piensan los agricultores de CSA sobre Member Assembler?
¿Cómo es la agricultura tradicional un ejemplo de desarrollo agrícola sostenible?
¿Cómo podemos reinventar el sistema para que los agricultores hagan dinero?
Cuide el suelo … y los polinizadores sean regenerativos
Personalmente, no me importa la palabra “sostenible”. Mientras que sostenible apunta a que un sistema puede cuidarse solo con recursos externos mínimos, se pierde la diana en que ninguna granja puede ser verdaderamente sostenible, y que muchas granjas tienen que dependa de fuentes externas, desde combustible hasta mineral de ganado e incluso algunas semillas para cultivos de cobertura, para ser productivo. Además, lamentablemente, muchas granjas tienen un recurso degradado, la tierra y el suelo, donde continúan cultivando plantas y tratan como un medio de crecimiento, en lugar de un sistema biótico vivo. Entonces, ¿por qué quieres mantener un recurso degradado cuando hay muchas oportunidades para regenerarlo a algo aún mejor? Esta es la razón por la que insisto en que una granja autosuficiente debe esforzarse por no ser sostenible, sino más bien regenerativa.
Para que una granja sea verdaderamente autosuficiente, debe ser activa cuidando el suelo y las plantas. Las prácticas agrícolas regenerativas que abarcan la salud del suelo y la mínima perturbación del suelo son realmente importantes para que ese suelo se mantenga saludable, contenga mucha biota de las lombrices y bacterias y hongos micorrízicos, mantenga su estructura agregada, mantenga e infiltre el agua. tener materia orgánica alta en el suelo y muchas otras cosas. Usar las herramientas correctas y tener el conocimiento correcto ayudará con esto. Además de tener ganado, utilizar cultivos de cobertura que se pueden rodar con un rodillo prensador antes de sembrar cultivos alimentarios ayudará a garantizar un cultivo sano de alta producción que no necesitará fertilizantes ni pesticidas adicionales, y suprimirá el 99% de las malezas.
Tener un cultivo de cobertura en partes de los jardines (o, para granjas más grandes, campos) no necesarios para la producción de alimentos también atrae a muchos polinizadores, desde abejas hasta avispas, hasta mariposas y otros insectos benéficos. Los cultivos de cobertura también tienden a tener un poco de valor estético sobre ellos debido a todas las hermosas flores que vienen con la mezcla de varias especies anuales, desde tréboles a nabos y phacelia a girasoles.
Debido a que la mayoría de los cultivos de cobertura son anuales, pueden mantenerse para ser pastoreadas por el ganado cuando los pastizales son cortos o durante el invierno. Lo que queda y se pisotea puede ser sembrado en el próximo año.
Construye buenas estructuras para una buena producción de alimentos
Si bien no soy constructor ni ingeniero, he notado un buen número de posibilidades para hacer que una casa de campo sea estructuralmente sólida y respetuosa con el medio ambiente lo suficiente como para que también pueda ser eficiente desde el punto de vista energético. Desde el uso de botellas de agua hasta pacas de paja y barro, se puede crear un hogar energéticamente eficiente para que sea fresco en verano y cálido en invierno.
Si esta granja se encuentra en un área donde los inviernos son prominentes, y las heladas matarán los cultivos de alimentos sensibles a las heladas y fríos como tomates, pepinos y calabazas, es igualmente importante tener un invernadero orientado al sur con energía gratuita. solar, eólica, acuática o geotérmica, para que pueda seguir funcionando y mantener el clima adecuado para garantizar que una familia pueda producir suficientes alimentos para los meses de invierno.
Hay muchas granjas que existen en climas más fríos. Si una familia no puede tener un buen invernadero funcional para cultivar sus productos durante todo el año, deberá recurrir a alimentos básicos como carne y patatas y una variedad de frutas y verduras enlatadas y encurtidas para su comercialización.
El entretenimiento en la granja está infravalorado
En mi opinión personal, incluso los niños educados en casa no necesitan mucho para obtener su entretenimiento y tiempo de juego en la granja. Este soy yo hablando de mi experiencia personal al crecer en una granja donde no obtuve una computadora hasta que estuve en el último año de la escuela secundaria, y el 80% de las veces no tenía televisor. Mi entretenimiento cuando era niño leía libros, jugaba a las cartas, jugaba con mis juguetes de animales, dibujaba mucho, escribía un diario, tocaba el piano, exploraba el aire libre, veía a mi padre hacer parte de su trabajo (la vida me hizo perder el control fácilmente). de ganado y pájaros fuera del quonset), ayudando con el jardín, ayudando a mi papá con los quehaceres de la granja y trabajando con los animales, y aprendiendo siempre mientras jugaba y miraba y les hacía miles de millones de preguntas a mis padres.
Niños en una granja de agricultura permacultural y regenerativa con una gran variedad de plantas y animales para cuidar de obtener entretenimiento más que suficiente, experiencias de aprendizaje y alegría al ayudar a sus padres con varias tareas agrícolas, aprender cosas nuevas y obtener responsabilidades, y solo libre y disfrutando de un entorno natural.
Cuando era niño, puedo relacionarme con la forma en que aprendí mucho de la naturaleza desde joven sobre la vida e incluso la muerte, sobre por qué caen las hojas en el invierno, por qué los ratones se comen los halcones, por qué las plantas muertas se convierten en tierra, por qué existen lombrices de tierra, y cómo se pueden encontrar tantas plantas y animales diferentes en una sola área pequeña.
Es por eso que no estoy de acuerdo con la suposición de tener que “comprar entretenimiento”, desde grandes televisores de pantalla plana a sofisticadas computadoras con Netflix o los últimos y mejores videojuegos. Aunque está bien tener una computadora para mantener a los fanáticos seguidores de la granja al día con las últimas novedades de la granja, para mí tener un televisor y una computadora invita a los niños a pasar la noche mirando una pantalla en lugar de estar al aire libre y libres para explorar y aprender a desarrollar sus propias habilidades y responsabilidades que necesitarán cuando inicien su vida adulta.
Lo sé, porque me he visto envuelto en juegos de computadora que hacen que el tiempo se escape como ninguna otra cosa, y que mis padres me griten repetidas veces que saquen la basura y las cáscaras o que vayan a ayudar a papá con el ganado. Los niños no necesitan esa mierda computarizada. Los adultos tampoco lo necesitan (sin embargo, aquí estoy tipeando esta respuesta … ¡imagínate, jaja!)
E incluso tener un televisor con las últimas noticias tampoco es necesario. Hoy en día ni siquiera me importa escuchar las noticias porque es muy deprimente. Preferiría no tener un televisor, y solo tener una computadora para actualizar una página de Facebook o Instagram y consultar el último pronóstico del tiempo. Y para responder algunas preguntas de Quora. 😉
Esos son mis pensamientos sobre una granja autosuficiente y “sostenible”. Gracias por el A2A.
