Muchos cultivos pueden cultivarse con menos agua; sin embargo, es el calor, el exceso de luz solar y la sequedad lo que está matando a muchos de los cultivos.
En mi propio experimento, excepto cultivos como arroz, caña de azúcar, plátano, verduras y algunos vegetales; muchos cultivos no necesitan tanta agua.
El agua que estamos bombeando en el campo agrícola – 60% de ella en realidad se está desperdiciando – secándose en los vientos, secándose en la luz del sol, secándose debido al calor.
Por lo tanto, si hay suficiente cobertura verde (cultivo intercalado) o Polyhouse y también riego por goteo, y también cercas verdes (cercas vivas que no cuestan) y además con mulching – la cantidad total de agua requerida disminuye drásticamente – casi 40 % – 50% de ahorro de agua.
Además, el uso de semillas híbridas aumenta la necesidad de agua, ya que necesitan fertilizantes y esos fertilizantes necesitan agua para ser biodisponibles para las plantas. Por lo tanto, es un círculo vicioso: comprar semillas híbridas, comprar fertilizantes y luego bombear más agua al campo, todo esto ha hecho que la agricultura sea muy costosa.
Si usamos semillas nativas / no híbridas y usamos solo fertilizantes ecológicos / naturales fabricados localmente con mulching, entonces los costos son muy bajos. Incluso si el rendimiento es ligeramente menor en comparación con la agricultura química, los costos son muy bajos y, por lo tanto, los agricultores no van a incurrir en Deuda y suicidios, etc.
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Hasta ahora, ni un solo agricultor orgánico se ha suicidado.
Editar: Los cultivos comerciales como vainilla, pimienta negra, etc. pueden dar muy buenos resultados. Los legumbres y las leguminosas también se pueden cultivar con menos agua en comparación con el arroz, las verduras, etc.
Qué crecer depende de su área, tipo de suelo, las necesidades del mercado y, finalmente, la disponibilidad de agua. Si puede gastar algo de dinero para instalar Polyhouse y métodos de riego por goteo / riego, entonces puede cultivar muchas verduras exóticas (que tienen buen mercado) con menos agua.
