Es importante comenzar con las ventas minoristas de alimentos orgánicos: de esta manera uno puede comprender qué vende y qué demanda. Esto también ayudaría a conectar con muchos productores de alimentos orgánicos y comerciantes de venta completa.
Lo más importante que les falta a los agricultores es el conocimiento y también las ganancias del “último kilómetro” en el negocio de los alimentos.
Más tarde, siempre es posible comprar un pedazo de tierra y hacer un cultivo orgánico.