¿Cuál es la mejor receta para las galletas de avena de naranja?

La manera más fácil es simplemente hacer buenas galletas de avena y agregar la ralladura de naranja, un poco de jugo, incluso la cáscara confitada a la receta. (ej. http://allrecipes.com//Recipe/ch… o http://allrecipes.co.uk/recipe/6… – sustituyendo el chocolate por cáscara confitada) ¡Agrego cáscara de naranja a la mayoría de mis dulces recetas! !
Si eso no es lo suficientemente bueno:

  • http://homecooking.about.com/od/… – el plátano ayudará a la consistencia
  • http://www.recipesecrets.net/for…

Galletas de avena con cáscara de naranja

2/3 c miel
2 T de aceite de canola
4 huevos
Corteza de naranja rallada de 2 naranjas
1 / 2t de sal (o 1 t si lo desea)
3 c avena
1/2 c de pasas y nueces (opcional)

Caliente el horno a 400 grados
Mezcla miel, aceite, huevos
Agregue el resto de los ingredientes
La masa debe ser rígida. Si es demasiado espeso, agregue leche. Si es muy delgada agregue más avena.
Coloque una cucharadita en una bandeja para hornear ligeramente engrasada.
Hornea de 8 a 10 minutos o más si te gusta más oscuro

Sandy ayúdame por favor …