¿Por qué los empleados del restaurante te dicen que es mantequilla cuando es margarina? ¿Saben la diferencia?

Creo que dos factores están en juego aquí:

• Los meseros pueden no saber exactamente qué está usando la cocina;
• Hay un cierto nivel de “¿Cuál es la diferencia?” entre aquellos que no están particularmente interesados ​​en la comida.

Engañar al cliente no suele ser una buena práctica comercial. Incluso los camareros saben esto.