¿Hay pequeños agricultores en los Estados Unidos o todas las granjas son propiedad de empresas agrícolas? ¿Cómo es la vida para los agricultores en los Estados Unidos?

Si y no. Hay muchas granjas de “pequeña escala” y las empresas agrícolas poseen una pequeña fracción de las granjas en los Estados Unidos. Big Ag descubrió hace mucho tiempo que no necesitaban poseer granjas para contratar cultivos. Una gran parte de las granjas en los EE. UU. Son “propiedad del propietario ausente”, y los agricultores locales hacen la agricultura en régimen de arrendamiento o de cultivo. La vida para los agricultores es difícil.

No, no todos los agricultores son agricultores corporativos. Mi papá trabajó toda su vida y todavía ayuda a los 79 años. La agricultura es un trabajo de madrugada a tarde y requiere una variedad de habilidades para tener éxito, además del trabajo manual que requiere mucha fuerza física. Papá fue construido como un buey, y perfecto para el trabajo, además de que tenía el poder del cerebro para sacar el concierto cada temporada.

Recuerdo varios viajes a través de Estados Unidos hasta el humilde estado de Indiana, donde papá no estaba presente porque tenía que quedarse atrás para atender los campos. Se perdió muchas vacaciones, pero tenía sus prioridades en línea.

No solo eso, sino que agradezco a mi papá por mi propia ética de trabajo hoy. A la edad de 8 años, fui reclutado para recoger rocas de los campos de frijol y maíz, y caminar las hileras con azadas para desenterrar malezas cuando el jinete del frijol no funcionaba bien. Muchos días calurosos de verano pasaron arrojando piedras en un carro y desenterrando cardos y algodoncillos.