¿Qué usan las bodegas para la contención secundaria?

Tenemos tanques reales, con frecuencia hechos de acero inoxidable, para el proceso completo desde la fermentación hasta el almacenamiento. El vino que irá a las barricas de roble lo hará después de la fermentación y, en general, de la sedimentación. En el hogar, también puedes usar bombonas de vidrio.