Si comparas personas desde hace 50 años hasta hoy, diría que sí, que muchos de ellos bebieron menos que la gente hoy en día. Sin embargo, eso no es necesariamente algo malo. En la gran mayoría de los casos, las personas de hace 50 años obtuvieron agua del grifo o de una fuente para beber (lo hice) y nunca tuvieron sed. Cuando era un niño en la escuela en los años 60 o un estudiante universitario en los años 70, nadie llevaba agua con ellos. Nadie sentía que siempre necesitaban una bebida cercana. Tal vez algunos de nosotros nos deshidratamos un poco de vez en cuando y nos sentimos realmente sedientos, después de un largo día de trabajo manual o deportivo o simplemente de estar en clima caluroso y realmente disfrutamos de un gran trago de agua. Desafortunadamente, un pequeño número de personas del día pasó demasiado tiempo sin agua y sufrió un poco o mucho, dependiendo de la magnitud de la deshidratación. Me mareé y casi me caí de un techo en el que estaba trabajando cuando era adolescente en una calurosa tarde de julio. Mi mamá me vio y me llamó de inmediato. Me dijeron que me sentara a la sombra y bebiera un vaso de té helado. Ella ha visto a su propio hermano adolescente años atrás caerse de un techo inconsciente por un golpe de calor y no quería que volviera a suceder. Los atletas del día solían pensar que era “varonil” perder 15 lb de peso en un ejercicio por sudar. Después de algunas muertes de alto perfil por insolación, esa mentalidad se desvaneció y las bebidas deportivas como ‘gatorade’ (desarrollado originalmente para la Universidad de Florida Gators) se desarrollaron para reponer el agua y los electrolitos que se estaban sudando.
Hoy, todos tememos la deshidratación tanto que parece que no podemos alejarnos mucho de nuestra agua. Los estudiantes donde trabajo a menudo se ven transportando botellas de agua y sorbiendo regularmente. Probablemente, la gran mayoría de nosotros simplemente estamos bebiendo demasiado y, como resultado, tenemos que ir a ‘hacer agua’ en los urinarios y baños más a menudo de lo que normalmente necesitaríamos.
