¿Qué proceso crees que producirá el agua con mejor sabor del mundo?

Cerca del río Wild Branch en el norte de Vermont hay una colina. Cerca de la cima de la colina es un manantial. La captura para la primavera es una losa de seis pies de profundidad de lado…
¿Qué es una paleta?

Esto es sólo una corazonada, ya que nunca he mirado una paleta “bajo el microscopio”, pero de hecho es poco probable que la paleta sea de un solo cristal. Eso requeriría una nucleación homogénea dentro del agua con…
¿Cómo se determina si el agua de coco que está bebiendo es fresca y segura?

Qué bueno poder quedarme en Bali (incluso si solo es de tiempo parcial). Tengo envidia. De todos modos, en general, los cocos jóvenes (cuando sus cáscaras todavía son de color verdoso) deberían estar a salvo, pero nunca se…
¿Es cierto que los pesticidas utilizados para hacer que el césped se vea bien bajan al agua subterránea que estamos utilizando para cultivar alimentos?

Eso es ciertamente posible, pero poco probable en la mayoría de los casos. Los insecticidas y herbicidas etiquetados para su uso en césped no son muy persistentes ni son particularmente tóxicos. Los jardineros hogareños no están sujetos a…
¿Es posible que usemos un líquido diferente con un calor específico más bajo que el agua para hervir y cocinar y potencialmente ahorrar energía?

No es el agua hirviendo lo que cocina, es la transferencia de calor. No desea un líquido con un punto de ebullición menor porque necesita una transferencia de calor positiva. El nitrógeno líquido hierve a -196ºC, pero no…
¿Qué es agua blanca o leche?

La leche se compone generalmente de 88% de agua y 12% de materiales sólidos, por ejemplo, proteínas y grasas. Los elementos de calcio o la caseína rica (o la principal proteína en la leche) es típicamente la proteína…
¿Se puede probar el agua destilada?

Si el agua potable se purifica mediante destilación, el agua resultante es más limpia y más pura que antes. El agua es segura para beber. La desventaja de beber esta agua es que la mayoría de los minerales…
¿Cuál es la temperatura del agua fría cuando se requiere para cocinar / hornear?

Si la receta requiere agua fría específicamente, eso significa que es agua fría para refrigerador. Agua que ha estado en su refrigerador por unas horas, suficiente para estar a alrededor de 4ºC-8ºC. Las recetas para costras de pastel…
¿Hay algún tipo de arroz listo para servir que se pueda usar con agua fría?

Hay varias marcas de arroz precocido, totalmente hidratado y listo para servir en paquetes estables que no necesitan refrigeración. No he probado ninguno, así que no puedo decir si son buenos o no. Me imagino que podrían ser…
¿Se puede freír la comida en agua cuyo punto de ebullición se incrementa?

No. La fritura es una reacción química en la que los alimentos reaccionan con los hidrocarburos en el aceite y se pueden encontrar más detalles aquí: http: //fastfood-avenue.blogspot…. El agua no puede ser sustituida directamente por petróleo, siento