¿Puedes sustituir la leche por la crema?

No será lo mismo (y depende de para qué lo uses). Tuve una sopa que requería crema espesa y mientras la sustituía por completo la dejó algo deficiente … una pizca de crema espesa al final funcionó perfectamente (realmente no disfruté el sabor de crema / crema de leche pura). Simplemente prueba lo que sea que estés haciendo y considera agregar más sabor si es necesario y de lo contrario, diviértete 🙂

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