Si crías a tus animales sin OMG, antibióticos y hormonas y los alimentas preferiblemente solo con el pasto de tu granja / criadero, ayudado por alimento para animales producido orgánicamente según sea necesario, entonces sí, sería posible. Recoges estiércol y orina del ganado, cuando están en el granero para ordeñar y alimentar durante el invierno y lo extienden a tus campos de cultivo como fertilizante. Cuando el ganado está pastando, el ganado también lo fertiliza.
Hay un par de granjas aquí en mi pueblo que hacen exactamente eso. Se está volviendo cada vez más común, ya que tales productos se pueden vender a un precio más alto, o mejor aún, en el mercado local por el propio agricultor o en su propia pequeña tienda en la granja. ¡Sin intermediarios! Funciona muy bien en un país de espacios pequeños donde todo se parece mucho a Suiza. También venden carne orgánica allí, ya que hay una tendencia a alejarse del ganado lechero debido a una situación de exceso de oferta de productos lácteos en toda Europa.
En este momento, en marzo, con frecuencia se puede oler el distintivo olor de los métodos agrícolas tradicionales, cuando los agricultores extienden su estiércol y el abono líquido recolectado en tanques. Por ahora, el suelo está descongelado y listo para recibir nutrientes. Solían esparcir el líquido sobre la capa de nieve, lo que creaba una vista antiestética y una gran cantidad de escorrentías no deseadas en las corrientes. Esa práctica fue abolida. Pero todo lo demás son métodos agrícolas probados y comprobados en uso desde Carlomagno, el Rey de Francia y Alemania alrededor del año 800 de nuestra era. Los campos de Europa todavía son fértiles, después de más de 1000 años de agricultura.
