El cereal es en realidad la palabra para alimentos hechos con granos como arroz, trigo, avena y maíz. El cultivo de granos de cereal es posiblemente tan antiguo como la civilización. Hay evidencia de que el Levante había estado cultivando cereal tanto como hace 11,000 años o más. Algunos investigadores especulan que el cereal fue inventado como (otro más) medio de preservar los granos para su consumo posterior.
Varias formas de comer cereales se extienden a lo largo de la historia. La harina de avena, dagnabit, es probablemente tan antigua como la propia Irlanda y las recetas originales simplemente los hervían en agua. Los griegos hicieron lo mismo con harina de maíz, pero la vertieron en leche hirviendo.
Por lo tanto, el cereal sin líquido es solo cereal. Pero la cuestión es tomar el grano de cereal y agregarle leche, y obtendrá una sopa o una ensalada. Piénsalo y mira esto:
