¿Los plátanos generalmente se cosechan antes de que estén maduros?

Mi más lejos es un granjero y he visto el cultivo del árbol de plátano de mi infancia. Entonces creo que puedo explicarlo.

El banano se cosecha del árbol de plátano después de la maduración y antes de la maduración. El plátano puede madurar en el árbol, pero los murciélagos y las ofertas se alimentarán para que los agricultores cosechen el plátano antes de que se rompa. En el momento de la cosecha, la mayoría de las variedades de plátano aún se verán verdes. El plátano madurará naturalmente de forma automática en pocos días si se mantiene en una temperatura y humedad adecuadas. A temperaturas extremadamente bajas, el plátano no madura, por lo que debe almacenarse en salas / contenedores llenos de gas etileno. Los plátanos vivos vírgenes son el resultado de la maduración artificial. Algunas razas de plátano no se vuelven de color para gritar después de la maduración.

India es el mayor productor de plátano. Indian Banana se puede encontrar en 3 colores diferentes, a saber, verde, amarillo y rojo.

Los plátanos que se recogen y envían se recogen siempre después de que están completamente desarrollados, pero antes de que estén maduros.

Tengo entendido que los plátanos que se dejan madurar en la planta (no es un árbol) son mucho mejores que los que se cosecharon maduros y luego se dejaron madurar.