Yo uso un pequeño molinillo de café rotatorio. Recuerde tostar las semillas primero, revolviendo con frecuencia. Sabrá que están tostados y verá “vapor” saliendo de la sartén. Por lo general, los dejo enfriar un poco antes de molerlos, ya que de lo contrario continuarán despidiendo vapores, un sabor que prefiero mantener en polvo.
¿Cómo funciona un molino mezclador para moler, por ejemplo, semillas de comino secas a un polvo absoluto?
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Es necesario secar asar las semillas de comino a fuego lento.
Una vez asado y enfriado.
Podrás convertirlo en un polvo fino fácilmente.
marcas como easy life y flavouz urbano venden polvo de comino asado
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