¿Estás preparado para alimentar a tu familia?

Cuando estábamos navegando a larga distancia aprovisionábamos a nuestro barco con productos que esperaba que duraran unos 6 meses. Eso significaba alimentos secos o enlatados. Basé mi lista de provisiones en varias publicaciones del USDA y otras publicaciones de los Estados Unidos que dan vidas útiles de varios productos alimenticios. También leí las fechas de “vender por” en latas y paquetes que compré. Eso sí, no me preocupé si una fecha de “vender antes de” sobre algunas de nuestras provisiones había pasado, siempre y cuando no hubiesen pasado un año o más. Como navegábamos principalmente en áreas escasamente pobladas y, a menudo, primitivas (según los estándares de América del Norte o Europa), nunca pudimos estar seguros de cuándo íbamos a poder reponer nuestros alimentos. Llevé frijoles secos y varias semillas para germinar, esto produjo un volumen significativo de alimento, alimentándonos durante semanas, que el prebrote podía caber en una jarra de un galón.

Aquí hay una guía razonable para la vida útil de los alimentos: una guía de fechas de caducidad

Mi estrategia para almacenar alimentos fue una que aprendí de los sobrevivientes de la Segunda Guerra Mundial: siempre comer primero los alimentos más antiguos. Todo lo que obtuve para reabastecer nuestros suministros fue al fondo de la pila / parte posterior del estante, por lo que las cosas estaban relativamente actualizadas. Enraizar a través de los alimentos y encontrar una lata de frijoles horneados que tenía tres años no era una buena señal. (Eso puede, cuando lo abrí, voló la comida, una señal muy obvia de que estaba contaminada con botulinina). La lata no se veía diferente a los demás. No había hinchazón ni señales obvias de que algo estuviera mal hasta que perforé la lata con el abrelatas)

Me cuesta creer que los cubos de plástico de los alimentos en realidad vayan a durar 25 años, y en segundo lugar, no creo que las vitaminas sobrevivan tanto tiempo, por lo que el valor nutricional de estos alimentos vegetales viejos podría estar cerca. a cero.

¿Ha estado en la empresa empaquetando y vendiendo estas raciones de “supervivencia” hace más de 25 años desde que compró su comida? Si no, ¿qué prueba pueden ofrecer para que el material dure tanto? ¿O durante cinco años o diez años? ¿Por qué gastarías una gran cantidad de dinero en cosas que vas a guardar por el resto de tu vida solo en caso de que ocurra un desastre?

Si estamos viendo un desastre, ¿para qué te estás preparando? ¿Guerra? ¿Terremoto? Huracán / tornado / ciclón / tifón?

Aquí hay un sitio en el que me encontré: Almacenamiento de alimentos a largo plazo – Refugio de bombas subterráneas

En la guerra, hay más que solo tener la comida, es asegurarla para que ninguna fuerza invasora pueda encontrarla. En los desastres naturales, no veo que necesiten provisiones durante más de una semana antes de que lleguen los auxilios, a menos que realmente estén desconectados de la red. Y si el agua potable es un problema, las provisiones deben ser altas en carbohidratos, bajas en proteínas ya que el cuerpo usa más agua para digerir / procesar proteínas que carbohidratos. Es por eso que la comida de emergencia de la balsa salvavidas era difícil, chocolate y agua.

Armageddon no podemos realmente proveerlo. Sin embargo, la supervivencia en áreas silvestres o de desastres naturales no es tan difícil, siempre y cuando se reconozca que el desastre significa que no hay congeladores, refrigeradores, luces eléctricas, etc.

Ummm … ¿Demonios, sí?

Me pongo un poco paranoico a veces, y mi esposa solo me mira y dice ‘Si agotas una tarjeta de crédito, te dispararé yo mismo’. (Ella es una marine retirada). También tengo propiedades en Sierra Nevada Mts. que es aproximadamente una hora en coche para mí.

Puedes figurar, leve paranoia + propiedad de montaña + trasfondo militar = milicia de montaña antigubernamental.

No soy tan malo, pero tengo una cabina con cuatro contenedores de 40 pies

en la propiedad que utilizo para el almacenamiento, y algunas otras personas cercanas alquilan espacio. Básicamente soy un lugar de almacenamiento en los boonies. Tengo cuatro años de comida para dos adultos de Wise Food Storage.

Básicamente se trataba de una compra de una compra gratis por el tamaño y la venta que ofrecían en ese momento, y la comida tiene una duración de 25 años.

Mi cabina también tiene energía solar y una pequeña turbina de viento con baterías, porque recibir una línea eléctrica me hubiera costado más que la propiedad misma. Tengo tres torrentes de montaña que corren en 10 minutos a pie, y toco los tres junto con barriles de lluvia. Solía ​​ser un Corpsman, así que tengo un buen entrenamiento médico y tengo suministros médicos allí debido a su distancia de cualquier profesional médico.

No soy demasiado paranoico. Solo me gusta acampar. Y tener un lugar adonde ir, porque vivo en el norte de California. Territorio de primer terremoto.

Sí. Tengo almacenamiento de alimentos a largo plazo. Yo estoy a favor de la marca Mountain House. También intento adelantarme a la compra de alimentos no perecederos. Lo que significa que nunca quiero escuchar que estamos fuera de algo que no sea leche o pan. Por ejemplo, tengo un par de bolsas de 25 libras de arroz almacenadas. Hoy tuve que comprar otra bolsa de arroz. Por lo tanto, se almacena y la bolsa más vieja almacenada se lleva a la cocina. Dejándome con dos bolsas en el almacén. La mayor parte de mi comida diaria se rota durante el almacenamiento.

Mi problema es que mi plan se basa en alimentar a 7 personas 3,000 calorías por día. Eso es mucha comida y agua para almacenar.