Ellos son uno y lo mismo. Los alimentos vegetales contienen nutrientes esenciales para las plantas, de los cuales hay 17 elementos. Por lo tanto, cualquier cosa con los nutrientes proporcionados a las plantas puede considerarse fertilizante. Esto puede incluir minerales excavados o extraídos de la tierra, de una fuente biológica como compost o estiércol, o producidos químicamente. El Amonia anhidro (NH3) se produce a través del proceso Tue Haber Baugh donde se producen calor y presión en una reacción controlada de nitrógeno y gas de hidrógeno, de reacciones adicionales con otras sustancias con NH3 casi todos los demás fertilizantes que contienen nitrógeno. Antes de Haber-Bauch, agua salada (nitrato de potasio) o nitrato de sodio de Perú. También desde Perú había depósitos de guano en las islas. Esto llevó a la ley de Guano de 1856 que autorizaba a todos los ciudadanos estadounidenses a reclamar cualquier isla deshabitada que tuviera depósitos de guano como parte de los EE. UU. Más de 90 islas fueron reclamadas (muchas habitadas, la mayoría con poco o ningún guano) incluyendo Palmira Atol, Baker Is, Midway, Guam, etc. Aunque no siempre fue grandioso para los isleños, fue instrumental en la Segunda Guerra Mundial 85 años después.
Me salí un poco en una tangente, pero sí, la comida vegetal es simplemente fertilizante en cualquier forma. También tiene una historia muy interesante, y ha dado forma al mundo moderno como ninguna otra cosa. El hecho de que sea natural no significa que esté libre de daños a la naturaleza o la sociedad. Además, el hecho de que sea una forma química no significa que sea dañino para la naturaleza o para quienes comen las plantas.
El proceso Haber-Bosch es el desarrollo más importante en el siglo XIX. Sin él, ambas guerras mundiales habrían sido bastante diferentes, pero no habría problemas de obesidad, tendríamos 180 grados opuestos, hambre masiva en una escala que la mayoría de la gente no podría imaginar. La razón, no podemos producir la cantidad de alimentos de fuentes naturales de nitrógeno. ¿¿¿Estiércol??? Bueno, las vacas comen MUCHA comida, todas requieren nitrógeno para ser cultivadas. Necesita más estiércol, necesita más vacas, necesita más grano, necesita más nitrógeno, necesita más estiércol ……… .. El ciclo nunca se detiene. Pero realmente me gusta la carne de res, por lo que podría no ser tan malo.
