Tanto los amish como los menonitas son anabautistas que se dividieron en dos denominaciones a fines del siglo XVII. Ambos son personas “sencillas”, que se adhieren a la vestimenta y el estilo de vida sencillos y evitan el orgullo, la arrogancia y la altanería. También se adhieren al nivel de “tecnología” que existía cuando llegaron a los Estados Unidos en el siglo XVIII. Esto significaría caballos, herramientas simples a caballo, linternas, hornos de carbón o de leña y hogares calentados con madera o carbón. ¡Las máquinas de coser a pedal fueron una revolución!
Mis propios antepasados menonitas llegaron a Ohio y Pensilvania a mediados del siglo XVIII. Una de las grandes alegrías de mi infancia fue ver a los caballos de tiro trabajando en los campos. Me ayudó a formarme en la amazona en la que me convertí. Desde entonces, los menonitas se han vuelto más mundanos, e incluso algunos amish han descubierto que han tenido que hacer las paces con algunas comodidades modernas. El arnés Amish que empleo para reparaciones comparte un solo teléfono fijo en el centro de la comunidad con el resto de sus vecinos; generalmente dejo un mensaje y él escribe una carta en respuesta. Algunas de las mujeres de la comunidad Amish donde crecí cerca de ahora contratan una camioneta para llevarlas a trabajos en los suburbios, donde cocinan y limpian casas para ganar dinero.
Pero los caballos de fuerza, caballos de fuerza literales, son el pilar de su existencia. Los caballos son un regalo de Dios para mejorar la fuerza de los humanos y, como tales, se emplean para extraer una variedad de equipos agrícolas sencillos, buggies y carros.