En los aproximadamente 600 años de cultivo del grano de café, se ha establecido que el café solo puede crecer con éxito en la zona (el cinturón del café) aproximadamente delimitada por el Trópico de Cáncer en el norte y el Trópico de Capricornio en el sur, como este mapa debajo del país productor de café demuestra.
Cuando observa las mejores condiciones ambientales para el cultivo del grano de café, ve por qué el Reino Unido o cualquier país fuera del cinturón del café lucha por cosechar con éxito un cultivo de café en grano.
Las condiciones ideales para el cultivo del grano de café incluyen:
- Una plantación y una altitud de crecimiento de entre 600 y 1200 m (2.000 pies a 4.000 pies) como plagas y parásitos atacan la planta de café a bajas altitudes.
- Un subsuelo bien drenado que está húmedo pero no empapado con la planta nunca sentada en el agua. Las condiciones pantanosas promueven la pudrición de la planta y los brotes jóvenes se marchitan y el árbol de café muere.
- Una humedad alta de alrededor del 90% de modo que la evaporación se mantenga al mínimo y la alta humedad difunde la luz solar directa.
- Siembra en laderas y montañas de naturaleza volcánica con rocas desintegradas o bosques recién labrados. Estas condiciones aseguran la cantidad correcta de luz solar y la cantidad correcta de drenaje.
- 75 pulgadas de lluvia por año, idealmente incluyendo fuertes lluvias de 1.500 a 2.000 milímetros (60-90 pulgadas) durante un período establecido de 8 meses.
- Una sequía de 2-3 meses para permitir que los árboles de café florezcan, florezcan y promuevan un nuevo crecimiento.
- Luz solar directa durante dos horas al día.
- Se prefieren los promedios de temperatura entre 75 y 85 grados Fahrenheit (24-29 grados Celsius) con temperaturas óptimas cálidas durante todo el año que rondan los 27 grados Celsius sin grandes variaciones de temperatura ya que la planta de café es susceptible a cualquier cambio importante de temperatura. Frost matará todas las variedades de plantas de café conocidas.
- Sin viento. La planta de café no funciona bien en condiciones de mucho viento.
Cuando considere las condiciones requeridas para el cultivo del grano de café mencionado anteriormente, comprenderá por qué el Reino Unido no es un entorno adecuado para el cultivo del grano de café, ni ningún país fuera del “cinturón del café” para el caso.