¿Qué es algo que aprendió sobre la agricultura azteca?

Lo único que aprendí sobre los aztecas fue que se volvieron dependientes del maíz, que a la larga es nutricionalmente deficiente (a diferencia del arroz).

Siempre tuve esto en el fondo de mi mente al considerar las raciones para mi ganado, prefiriendo la hierba como alimento primario.

Tienen 2 enfoques únicos

  1. Terrazas
  2. Creando camas de lago
  3. También emplean técnicas extensivas de rotación de cultivos.

Terracing: lo usaron con gran éxito. Como tengo tierras planas, no es un enfoque útil para mí.