¿Se está colapsando la industria del cerdo en Europa?

Europa es demasiado grande para dar una respuesta, pero al menos en la UE no.

De hecho, está creciendo y supone casi el 10% de toda la producción agrícola de la UE:

Producción agrícola – animales

Precios de la UE de cerdos: cotizaciones estables para aumentar