¿Por qué los estadounidenses tienen dificultades para cocinar arroz en comparación con las personas en los países asiáticos?

Como dijo Laura, las arroceras juzgan no por etnia, por lo que la premisa de su pregunta es falsa.

El problema con cocinar arroz es que estás haciendo un cocinero que comienza como arroz en agua, pero termina con hermosos granos esponjosos de arroz sin agua a la vista. Cualquier cocinero de este tipo es intrínsecamente difícil porque tiene que apagar el fuego en el momento preciso. Si deja de calentar demasiado rápido, obtiene arroz empapado, y si no se detiene lo suficiente, obtiene arroz quemado.

Y si su proporción de agua con respecto al arroz es incorrecta o si hace un lote demasiado grande (por lo que diferentes partes del lote se calientan a diferentes velocidades) incluso puede obtener arroz sin cocinar en la parte superior, empapado en el medio y quemado en la parte inferior, todo en una olla!

Con todo eso, es difícil para cualquier persona cocinar arroz manualmente. Si los estadounidenses son de alguna manera culturalmente peor en eso, es solo por falta de práctica.

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¿Qué país asiático tiene la mejor comida?

Las ollas arroceras no son casi el electrodoméstico básico en las cocinas americanas, en comparación con las personas en muchos países asiáticos (al menos los de Asia oriental; he estado en hogares tailandeses, surcoreanos y japoneses), cada uno tenía una olla arrocera ) Los estadounidenses con ollas arroceras no tienen problemas. Tengo una olla arrocera y mi arroz es tan bueno como el de mi madre anfitriona japonesa.

En términos de países donde no tienen ollas arroceras, en general, estoy recordando Asia Central, el arroz es un componente de muchas comidas y muchos platos nacionales. Como, por ejemplo, plov. Entonces la gente crece aprendiendo a cocinar arroz.

En los EE. UU., El arroz no se consume tan popularmente. Los estadounidenses comen arroz, pero no es lo cotidiano en muchos países asiáticos. Por lo tanto, en el caso de muchos estadounidenses, nunca cocinan / comen arroz lo suficiente como para cocinarlo.

Shern Ren Tee

La pregunta se basa en una suposición falsa.

Perdón por explotar tu burbuja, pero los estadounidenses de diversas etnias hacen que el arroz esté bien.

Laura Hancock

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