Aproximadamente, ¿cuánto cobra un co-empacador por embotellar una salsa para ti? Digamos un pequeño lote de 100 16 oz botellas.

No me puedo imaginar a un copacker llenando una orden tan pequeña. Si encuentra uno para hacerlo, no es probable que el producto sea económicamente viable en función de cuánto costará completarlo. Debe haber una manera de hacerlo en casa como una industria artesanal. Verifique su registro local para certificarse usted y su cocina.