Gran pregunta, pero la respuesta simple es que obtendrá nada más que posiblemente un exprimidor roto.
Nunca antes había intentado zumo de aceitunas principalmente porque me dijeron que las aceitunas no pueden hacerse en un exprimidor. Creo que son suaves, así que se vuelven papilla sin liberar ningún jugo. Esta “papilla” puede terminar causando problemas con su exprimidor, así que lo mejor es evitar el intento de aceitunas.
Sin embargo, la buena noticia es que estás en el camino correcto pensando en extraer aceitunas, son increíblemente saludables. Contienen ácidos grasos saludables, fitonutrientes antioxidantes, vitamina E, zinc y más.
Aunque no se pueden usar aceitunas a través de un exprimidor, aquí hay una guía sobre cómo hacer jugo de aceitunas.
Cómo hacer jugo de oliva