El arroz de Quinova como popularmente se llama en Hyderabad está ganando algo de terreno por sus propiedades percibidas de pérdida de peso y control de la diabetes. El mercado para esto es limitado debido a un costo extremadamente alto. Puede ser condescendiente si el costo se reduce a niveles equivalentes al costo del buen arroz, aproximadamente alrededor de setenta rupias por kilo.
